Каталог шотландского и ирландского виски

Lagavulin  16 years  OF

Характерное для Айлэя односолодовое виски, мощное и требовательное, с сильным ароматом и сухим, с оттенком торфяного дымка, вкусом, дополненным легкой сладостью.

Всего сортов, начинающихся с буквы "L" - 13:  

Перегонкой в этой местности занимались еше в 1740-х годах, когда самогонщики изготовляли и контрабандой переправляли свое виски на материк. История ви­нокурни Лагавулин связана с теми временами, хотя официально она начала действовать в 1810 году. Питер Макки, человек, которому обязано своим успехом виски Уайт Хоре, начинал свою карьеру на винокурне Лагавулин, и ее продукция позднее стала главной составляющей его блендов. Лагавулин вступила в партнерство с компанией Макки, позже ставшей компанией Уайт Хоре, и до сих пор виски Лагавулин используется в блендах White Horse. Сейчас винокурня принадлежит United Distillers and Vintners. Винокуренный завод Лагавулин Пopm Эллен, Айлэй, Аргил

Тип:	односолодовое
Выдержка:	16 лет
Крепость:	43%
Вкусовой рейтинг:	5
Миниатюры:	есть
Комментарии:	Характерное для Айлэя односолодовое виски, мощное и требовательное, с сильным ароматом и сухим, с оттенком торфяного дымка, вкусом, дополненным легкой сладостью.
Посещение:	Посетители принимаются в течение года с понедельника по пятницу по предварительной договоренности. Тел. 01496-302400.

В 12 веке на острове Islay, неподалеку от залива Lagavulin поселился клан Мак Дональдов (Macdonald). Для защиты от неприятеля был построен замок - Dunyvaig Castle. В 1314 году, именно отсюда, более тысячи человек отправились сражаться за независимость Шотландии под Bannockburn. В середине восемнадцатого столетия на острове началось масштабное нелегальное производство алкоголя. Для многих здешних фермеров и рыбаков продажа виски стала единственным способом выжить долгими суровыми зимами. К 1740 году в заливе Lagavulin насчитывалось уже более десятка перегонных заводов. Позже, после изменения английских законов и ужесточения мер, применяемых к контрабандистам, многие их них были закрыты либо уничтожены. В результате к 1837 году осталось всего два производства, которые объединились под единым названием Lagavulin. Слово происходит от галльского «Lag A` Mhuilin», что можно примерное перевести как «мельница в долине». Завод совместно принадлежал компании Graham family and James Logan Mackie & Co, партнером которой являлся Питер Макки (Peter Mackie), основатель Craigellachie Distillery и марки White Horse. В 1908 году владельцами Lagavulin была построена еще одна винокурня Malt Mill для конкуренции с соседней Laphroag. В 1924 году компания арендовала небольшое судно для транспортировки готовой продукции на материк и сырья на завод. Этот транспорт служил верой и правдой более 30 лет и, будучи легким и маневренным, на раз спасал команды кораблей, севших на мель в заливе Lagavulin. Помимо собственной продукции Lagavulin на материк корабль перевозил и виски другого, не менее известного производителя – Talisker. Виски Lagavulin полностью соответствует духу острова Islay. Обычно его особенные качества приписываются воде из озера Solon, которое наполняется более чем 100 родниками, сбегающими по склонам гор. Шестнадцатилетняя выдержка также способствует становлению вкуса, забирая его огонь, но оставляя тепло. WHISKY.RU     Lagavulin 1979   Крепость: 43% Объем: 0,7L. Год: 1979 Выдержанный в дубовых бочках из-под хереса Pedro-Ximenez, отличается травянистым торфяным ароматом и в конце явственно ощущаются дымные ноты. На вкус достаточно плотен и крепок, послевкусие легкое и недолгое. Поставляется на экспорт. В Великобритании в продаже отсутствует.