Каталог шотландского и ирландского виски

Aultmore

Односолодовое виски со слегка ощутимым ароматом торфа, сочетающимся с нежным, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом приобрело в последние годы заслуженную известность.

Олтморский винокуренный завод был основан в 1895 году, в конце периода расцвета производства виски владельцем винокурни Benrinnes. Этот район, богатый торфом и водой, имел плохую репутацию в прошлом из-за незаконного винокурения. Торф, использующийся в производственном процессе, берется из ближнего торфяного болота, а вода - из местных родников. Винокуренный завод перешел во владение компании Dewars в 1923 году и в 1970-х был реконструирован. Затем его хозяином стала компания United Distillers, которая занималась розливом односолодового виски своей серии «Флора и Фауна». Сейчас винокурня вернулась под управление компании John Dewar & Sons.